Gastronomia 4 setembro, 2019

Conheça os melhores locais para Brunch no Porto

O Porto faz comida tradicional muito bem, mas não tem medo de abraçar o novo. E, por isso, também anda a se destacar na arte de fazer ovos, panquecas, torradas e bebidas de café. Acordar um pouco mais tarde, e fazer a mistura perfeita entre café da manhã com almoço, juntando ao combo uma mimosa parece sonho, mas é possível.  Conheça os melhores locais para brunch da cidade.

Vogue Café

Existem opções para todos os gostos e bolsos no Vogue Café. Panquecas com amoras, morangos, groselhas, e sorvete de frutas. Tigela de manteiga de amendoim, mirtilos e chia; e ovos com aspargos verdes e brancos, cogumelos e molho holandês no pão alentejano. E estas são apenas algumas das opções de brunch que você pode aproveitar. É quase impossível sentir fome antes da hora do jantar ao sair de lá.

Zenith Brunch & Cocktails Bar

Quando se trata de brunch, o Zenith se destaca. Apesar de não ter menus fixos, o café uma grande variedade de opções. A banana bread com geleia de mirtilo, tapioca de frango com cheddar e abacate; ovos escalfados e à milanesa com molho holandês e shakshuka vegana com tofu, cogumelos, espinafre são uma delas. Também existem várias bebidas diferentes disponíveis, como o café com leite de caramelo ou até a sangria Zenith  com vinho espumante, morango e manga.

Negra Café

Com um ambiente super aconchegante, o Negra café merece um destaque todo especial para o seu bolo Red Velvet. Ele é o mais requisitado do local. Mas também não podemos esquecer dos deliciosos smoothies bowls. Tudo no Negra é feito com ingredientes naturais. 

Do Norte

O Do Norte Café & Terrace possui uma decoração rústica, com alguns objetos artesanais e algumas antiguidades e eles oferecem dois menus de brunch. O Tradicional inclui ovos mexidos, bacon, linguiça grelhada, cogumelos caramelizados com couve roxa, tomate grelhado, torradas com manteiga e geleia, iogurte com frutas e café com leite, chá ou suco de laranja. Já no menu alternativo, o bacon e salsicha são substituídos por abacate, salmão e espinafre.

7g Roaster

Este restaurante em Vila Nova de Gaia tem destaque pela opção de menu de brunch totalmente livre de produtos derivados de animais. Como por exemplos, o pão rústico com geleia e manteiga sem lactose, queijo vegano, açaí com granola e frutas caseiras. E também está incluído no menu o cappuccino com leite não lácteo. Mas os destaques vão além, para quem não escolher o menu vegano, existem também diversas opções de tostas, como a de guacamole com smoked salmon ou a humus de beterraba com burrata.