A Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau, em Lisboa, é um local que chama a atenção tanto pelo seu charmoso edifício quanto pelo seu principal produto: um pastel de bacalhau especial!
Instalada em um edifício totalmente recuperado na baixa lisboeta, a Casa Portuguesa do Pastel do Bacalhau possui arquitetura clássica pombalina.
O local é agradável e possui uma decoração clássica, que convida os visitantes a saborear a combinação especial de sabores de seu famoso pastel de bacalhau.
Uma parte interessante da experiência é assistir os pastéis sendo confeccionados manualmente de maneira tradicional. Em uma pequena cozinha envidraçada presente no salão, os clientes podem acompanhar ao vivo sua produção!
A Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau aproxima os territórios de tradição histórica da nação portuguesa: a terra e o mar. Do mar, para onde se virou Portugal desde o século XV forjando um império que foi o mais duradouro na História, veio o bacalhau, que desde cedo foi pescado em mares longínquos por navegantes portugueses. Da terra veio o Queijo Serra da Estrela, por muitos considerado o melhor queijo do mundo.
Da união de tradições históricas e tradições gastronômicas, nasceu o Pastel de Bacalhau com Queijo Serra da Estrela! Confira as fotos de seus ingredientes que juntos, resultam em uma ótima experiência gastronômica!
Os pastéis de bacalhau da Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau possuem como diferencial o seu tamanho e a receita especial! São cerca de 120 gramas de massa de pastel de bacalhau, inspirada na receita publicada por Carlos Bento da Maia, em 1904, no Tratado Completo de Cozinha e de Copa, acrescidos de 20 gramas de Queijo Serra da Estrela.
A Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau é um local aconchegante repleto de símbolos nacionais, que nos faz viajar no tempo. Um espaço perfeito para saborear uma das iguarias mais tradicionais da culinária portuguesa!
As artes permeiam todo o espaço, desde a poesia até as artes gráficas. Na escadaria, um poema de Fernando Pessoa, e nas paredes, obras de célebres artistas portugueses como Júlio Pomar, Paula Rego e Vieira da Silva, decoram de forma harmônica todo o ambiente.
Ao aliar dois sabores tradicionais da gastronomia de Portugal, o bacalhau e o Queijo Serra da Estrela, a Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau criou uma iguaria irresistível! Confira as fotos deste delicioso pastel, ou como é chamado em alguns locais, bolinho de bacalhau!
A sugestão da casa é provar o seu célebre bolinho de bacalhau recheado de Queijo Serra da Estrela acompanhado de uma taça de Vinho do Porto. Esta junção das três maravilhas é chamada de “Experiência Portuguesa”, uma deliciosa combinação de sabores!
Os detalhes fazem a diferença na Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau. Da inspiração do ambiente nas tradições portuguesas, até a forma de servir os pastéis, tudo contribui para tornar a experiência ainda mais especial.
Além de saborear o famoso Pastel de Bacalhau, é possível apreciar algumas obras de grandes autores. É notável o esforço da Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau em criar um ambiente bonito e culturalmente rico, valorizando a arte e tradições de Portugal.
Quando tiver a oportunidade de visitar a região da baixa lisboeta, não deixe de conhecer a Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau e saborear esta deliciosa iguaria da gastronomia portuguesa!
Terminamos aqui nossa visita à Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau! Continue acompanhando nossas visitas virtuais para conhecer lugares incríveis de Portugal em nossa companhia!
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